Öljäst

Jäst är en viktig och nödvändig ingrediens vid bryggning av öl. Det är den som förvandlar den söta vörten till din riktigt goda hembryggda öl. Öljästen "äter" socker och ger ifrån sig alkohol, kolsyra och även vissa smakämnen. I bryggerivärlden använder man sig av två olika typer av jäsningsmetoder därav också olika jäster, -överjäst och underjäst. Vi på Partajtema.se har båda sorterna och mycket mer därtill.

De flesta jästerna är av märket Mangrove Jacks, som är en av Europas främsta tillverkare inom öljäster, ölsatser och öltillbehör. De producerar öljäst av bästa kvalitet, samt färska produkter fyllda med smak. Deras öljäst är tillverkad för att de ska passa enskilda ölsorter, och ge den önskade smaken och aromen till det öl du vill brygga.