Öljäst Bavarian Lager M76. En bottenjäst som passar de flesta Lager, Pilsner, Munich Dunkel, Helles, Rauchbier och liknande.
Förjäsbarhet: 75 - 80 %
Alkoholtolerans: 8 %
Flockning: 3/5
Jästemperatur: 8 - 14 °C (45 - 57 °F)
Här hittar du mer information om Mangrove Jack´s öljäster:
https://shop.humle.se/shop/11011/files/Mangrove-Jacks-Craft-Series-Yeasts-V5.pdf