Används till filtrering av vin och öl för att få bästa och mest professionella resultat. Det finns olika grovlekar på filterskivorna och det grövsta är nr 2000 därefter följer nr 1000, 500, 100. Filtrera alltid ca 5 liter kallt vatten genom filterskivan innan filtrering av vin eller öl. Vinet/ölet som ska filtreras bör ha klarnat och omtappas. Även det grövsta filtret är mycket fint. Filterapparaten består av 3 delar, en tonad genomskinlig, mittensektionen som påminner om ekror och sist en svart underdel där vinet/ölet droppar ut. 3 skruvar ingår samt en filterskiva och en filterhängare.